1.食材:家庭食用小麦胚芽粉,白糖 ,鸡蛋 ,酵母粉 ,食用油。
2.面粉+白糖+酵母粉搅匀。
3.面粉+鸡蛋1个+水拌匀。
4.饸成面团揉光。
5.发酵好排气整形。
6.分成小剂子擀成圆片。
7.每个小面片刷油﹙4?5片为一组﹚叠放在一起。
8.卷起从中间一切两个。
9.摆好等待二次发酵。
10.放进蒸格,水开后大火蒸15分出锅。