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肉心杏仁饼做法图解 肉心杏仁饼怎么做

肉心杏仁饼做法图解 肉心杏仁饼怎么做

1.肥肉片用砂糖和少许酒腌过夜,使用前先用水烫熟沥干。

2.绿豆粉、糖粉和油先拌匀,再加入水拌至无粉粒便是饼料。

3.饼模内先填入一半的粉料,放入肉心在中间,再填入另一半粉料,刮去多余的粉料,并用手心压实,用木棍轻敲几下,把饼小心倒出饼模。

4.将杏仁饼放在烤盘上,用150度烤约25分钟即可。