1．自家菜园摘回来的艾草，现在市场应该买得到，回来洗干净备用。
2．烧开水，去除它的苦涩味。
3．大概一分钟就可以了。
4．把肉，姜，过水的艾草切好备用。
5．接下来放油把姜翻炒。
6．放肉稍微炒一下加水。
7．水开可以放艾草。
8．煮个十几分钟，个人喜欢吃软烂一点的艾草，可以煮久点这样没那么难入口。
9．十五分钟后就可以了可以装盆。
10．只需二十多分钟一道充满春天气息的汤就可以开喝了。
