1．把小黄鱼拆头拆骨放入油里编一下然后加水烧汤。
2．小黄鱼的鱼肉先放在一边等会下面条的时候再用。
3．不一会就熬成雪白的黄鱼汤了。
4．把黄鱼汤里的骨头全部滤干净，然后再倒入锅中加入雪菜调味。
5．放入面条和小黄鱼肉，煮面入味即可。
6．一碗鲜美的黄鱼面就做好了。
