1.取牛肉200g洗净放在碗中;
2.将砧板和刀洗净,将备好的牛肉切好;
3.将切好的牛肉放入碗中,加入适量白胡椒粉;
4.加入适量料酒;
5.加入适量蚝油;
6.加入适量食盐;
7.搅拌均匀后腌30分钟;
8.在蒸锅中加入适量水;
9.将调好味的牛肉放入锅中;
10.盖上锅盖,蒸20分钟;
11.起锅,美味的蒸牛肉就做好了。