1．用80℃的水和成面团。 比饺子面略软一些。
2．白糖，面粉，油，以2：1：1的比例拌匀。
3．将面团分成大小均匀的剂子，擀成薄饼。
4．放一勺糖，像包包子一样包好。
5．收口向下，擀成饼。
6．放入电饼铛，两面刷油，烙至金黄色。
7．出锅。
8．小贴士:要用80℃以上的水和面。 不要全部用开水，否则面会很黏。糖里放入适量的面粉和油，会更香甜，而且不烫嘴。
