1．把肉洗干净后，用刀背把肉躲成泥。
2．葱洗干净后切成末。
3．把葱鸡蛋和所有作料混合搅拌均匀。
4．准备一碗水就可以开始包了。
5．把肉放在最上角。
6．然后裹两圈。
7．在左角用筷子沾点水。
8．提起右角，把右角朝下的一面和左角沾水的一面重合捏紧即可。
9．像这样就包好了，像元宝一样。
10．水开后就可以下锅了。
