1．食材准备好。
2．热锅凉油放入腌渍好的牛蛙、姜片大火煎至变色。
3．炸至变色盛出来放适量老抽拌匀。
4．爆香蒜粒、花椒。
5．加入青辣椒、红辣椒适量盐。
6．加入洋葱丝。
7．拌匀加入生抽。
8．美味即成。
