哺乳期羊肉怎么吃 秋冬滋补羊肉大全

1．哺乳期羊肉怎么吃 羊肉炖萝卜

材料：萝卜500克，羊肉250克，植物油、料酒、酱油、盐、白糖、白胡椒适量，陈皮、葱，姜少许;

做法：

1、将羊肉切块焯水，撇去浮沫、洗净血水备用;

2、换一锅水烧开，放入羊肉，加入适量葱、姜、陈皮、料酒、白胡椒炖煮半小时;

3、放入白萝卜块煮熟，加入适量食盐即可。

功效：羊肉驱寒，萝卜性凉去火，还能解腻助消化，一起炖汤美味有营养，补充维生素和蛋白质，有效提高人体免疫力。

2．哺乳期羊肉怎么吃 羊肉炖黑豆

材料：羊肉1000克，黑豆100克，当归6克，桂圆少许;

做法：

1、羊肉腌制后焯熟，黑豆浸泡12小时备用;

2、将食材放入沙煲里，加入适量清水，炖煮3小时，加入适量食盐调味即可。

功效：羊肉和黑豆均能补气养肾，滋阴补阳，男女都适合吃。女性朋友秋冬多吃些羊肉黑豆汤，驱寒气色好，还能美容抗衰老。

3．哺乳期羊肉怎么吃 生姜当归羊肉汤

材料：羊肉500克，当归、生姜适量，料酒、味精、食盐、香葱、孜然少许;

做法：

1、羊肉切块焯熟后捞出，清洗干净血沫，生姜、当归洗净备用;

2、将羊肉、生姜和当归放入锅中，加入适量清水和料酒大火烧开，再用小火煮20分钟，加入食盐、香葱和孜然即可。

功效：秋冬季节寒气入侵，正是关节炎高发的时候。生姜辛辣，祛湿寒，和羊肉一起煮汤，温经活络。

4．哺乳期羊肉怎么吃 羊肉炖豆腐

材料：羊肉100克，豆腐1块，生姜15克，花椒、大料、小茴香、桂皮、香叶、盐适量;

做法：

1、羊肉切小块，凉水浸泡半小时，豆腐切块，生姜切片备用;

2、羊肉块凉水下入砂锅，煮沸放入料酒、姜片，小火炖半小时至羊肉软烂;

3、放入豆腐块、葱蒜和食盐适量，大火炖煮10分钟，放入一勺蚝油关火焖5分钟即可。

功效：秋冬手脚冰凉，常常是因为血液流通不畅造成的。羊肉促进血液循环，豆腐去火养胃。常吃羊肉炖豆腐，不怕手脚冰凉，还能补充多种微量元素。

5．哺乳期羊肉怎么吃 羊肉汤

材料：羊肉1000克，正蜜糖200克，干地黄、归身、川断各200克，怀牛膝100克，上北茂50克。

做法：

1、羊肉去皮，清除肥肉及筋膜，洗净切成片或丝。

2、将羊肉、干地黄、归身、川断、怀牛膝、上北茂全部入锅，加水上火同煲约10小时，取浓汁，去渣留肉，再入正蜜糖，熬成麦芽糖样，即可食用。

功效：这款汤性温味首，温中散寒，化滞，健腺益气，温补肾阳，对治疗虚劳赢瘦，乳汁不下有一定功效。女性胸部平坦、乳房凹干者常喝此汤也有不错的作用。

6．哺乳期羊肉怎么吃 哺乳期吃羊肉的好处

产妇吃羊肉对身体和乳汁分泌大有好处。羊肉中的蛋白质含量较多，脂肪含量较少，并且还含有丰富的维生素B1、B2、B6以及铁、锌、硒等元素，能补充人体所需要的营养成分。对其过敏且会诱发湿疹者慎食。

羊肉还是冬季进补的佳品，常吃羊肉能益气补虚，促进血液循环，增强御寒能力。羊肉还可增加消化酶，保护胃壁，有助于消化。中医认为，羊肉还具有补精血，益虚劳，温中健脾，补肾壮阳，养肝等功效。对虚劳嬴瘦、腰膝酸软、脾胃虚弱、食少反胃，头眩明目、肾阳不足、气血亏虚、阳痿、寒疝、产后虚冷、缺乳等病症有良效。尤其适合老年人、体虚的男人和产后妇女。