哺乳期怎么吃奶水有营养 催乳不长肉食谱走起

1．哺乳期怎么吃奶水有营养 腐竹黄花菜鲫鱼汤

食材：鲫鱼1条、黄花菜1小把、腐竹1根、姜2片、盐1茶匙、食用油1汤匙。

做法：

1、将鲫鱼处理干净，沥干水分，备用。

2、将黄花菜放入清水中泡发，然后剪去头。将腐竹掰成小节备用。

3、热油锅，爆香姜片，然后放入鲫鱼，将鲫鱼煎到双面呈金黄色，然后捞出。

4、将煎好的鲫鱼放入汤锅中，加入姜片，倒入适量的水。

5、然后放入黄花菜和腐竹段，盖上锅盖，用大火煮开，然后换成小火熬煮1.5个小时。

6、然后调入盐，再煮开一下。将煮好的腐竹黄花菜鲫鱼汤盛入碗中即可。

功效：黄花菜和鲫鱼都有催乳的效果，而且二者搭配，口味非常不错，适合产后奶水不足的妈咪食用。

2．哺乳期怎么吃奶水有营养 蛋花丝瓜汤

食材：丝瓜480克，鸡蛋200克，大豆油40克，盐3克，大葱5克。

做法：

1、将丝瓜刮去外皮，切成菱形块，鸡蛋磕入碗内，用竹筷调匀，放盐。

2、将鸡蛋磕入碗中打散。炒锅上，舀入豆油烧至四成热，倒入蛋液，摊成鸡蛋饼，并用小火将两面煎成金黄色。炒锅上，舀入豆油烧至四成热，倒入蛋液，摊成鸡蛋饼，并用小火将两面煎成金黄色。

3、盛入碗内，改成小块。

4、炒锅放在火上，锅内放入豆油烧热，放入葱末炸出香味，加入丝瓜炒至发软，加入开水约1920克，烧沸约5分钟。

5、放入蛋块，再用旺火烧3分钟，见汤汁变白时，放入盐，起锅装入汤盆内即成。

功效：丝瓜中含有丰富的多种营养元素，其中特别是能防止皮肤老化的B族维生素，增白皮肤的维生素C最多，还可供药用，有清凉、利尿、活血、通经、解毒、催乳之效。

3．哺乳期怎么吃奶水有营养 金针菜炖肉

食材：金针菜310克，瘦猪肉60克。

做法：

1、金针菜洗净，将瘦猪肉切成薄片，一同倒入陶瓷罐内。

2、用大火隔水炖到猪肉熟透，吃菜肉喝汤，吃个六次左右就会有效了。

功效：金针菜被中医认为有利湿热、宽胸、利尿、止血、下乳的功效。用金针菜炖瘦猪肉，对乳汁不下有很好的功效。

4．哺乳期怎么吃奶水有营养 鲫鱼豆腐汤

食材：鲫鱼2条、豆腐1块、色拉油适量、食盐5克、姜4片、白胡椒少许、香菜2根。

做法：

1、鲫鱼去鳞剖肚收拾干净后彻底冲洗净备用，沸腾的水中放入半茶匙盐，将豆腐放入焯煮1分钟后切小块。

2、锅内放油，稍热后放入姜片，将鱼放入两面煎金黄。

3、汤锅内注入约2/3的水，大火烧开后将煎好的鱼连同姜片一起倒入，始终保持大火。

4、待汤色转白时放入豆腐块继续大火煮10分钟，调入白胡椒粉。

5、汤色完全像牛奶一样白时熄火，调入盐和香菜即可。

功效：豆腐营养极高，含铁、镁、钾、烟酸、铜、钙、锌、磷、叶酸、维生素B1、蛋黄素和维生素B6。

5．哺乳期怎么吃奶水有营养 花生核桃糙米浆

食材：熟花生仁20克、核桃20克、糙米100克、水1800毫升、砂糖2匙

做法：

1、糙米洗干净之后，浸泡1个小时备用。

2、将糙米、花生仁、核桃入搅拌机中。

3、往搅拌机中加入800毫升清水。

4、将食材搅打成米浆。

5、将搅打好的豆浆加入剩下的水，用小火煮沸。

6、再加入砂糖，拌匀。最后盛入碗中即可。

功效：糙米含有蛋白质、维生素A、B族维生素，能促进肠胃蠕动，帮助排毒，预防便秘，且有补气养血的功效。

6．哺乳期怎么吃奶水有营养 参枣炖肉

食材：人参5克，淮山药20克，杜仲5克，大枣10粒，猪瘦肉500克，姜，葱，胡椒粉各适量。盐适量。

做法：

1、将人参切片，烘干碾成末，淮山药切片，枣洗净，抠去枣核待用。

2、猪肉洗净，入沸水锅中氽烫去血水，捞出切成小方块。

3、将猪肉，山药，大枣，杜仲一起放在锅中，加入适量的清水，大火烧开后转小火炖至肉烂熟。

4、加入人参粉末，烧开，加入盐，姜葱，胡椒粉调味即可。

功效：人参是大补药物，可以帮产后虚弱的新妈妈补足生产中和产后前两周双虚的气血，但一定要适量。