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麻辣豆腐包子馅料配方 麻辣豆腐包子馅料的详细配方

麻辣豆腐包子馅料配方 麻辣豆腐包子馅料的详细配方

1.配方:北豆腐450克,虾米60克,黄瓜75克,蒜苔60克。

2.配方调料:大葱30克,姜10克,盐8克,味精4克,黄酱35克,胡椒粉2克。

3.做法:将豆腐放入盆中,加入黄瓜丁、蒜苗丁、海米、葱末、姜末、花生油、黄酱、麻油、味精、精盐、胡椒粉拌匀,即成馅料。