1．瘦肉洗净，电饭煲煮1小时；
2．取出切小块，放入搅拌机打碎。
3．而后重新倒入电饭煲，加入白砂糖、生抽、食用油、鸡精、食盐。
4．开启加热/保温模式轮流交替使用，用硅胶刮刀翻炒。
5．炒至水份干，金黄蓬松即可（用手检测状态为捏紧松开不成团），放凉装进无油无水的干净容器，冰箱保鲜保存。
