1．食材：面筋丝 200克，醋 30克，糖 30克，油 适量，盐 少许，生抽 少许。
2．将所需调料备好。
3．面筋丝炒脆。
4．将生抽、醋和白糖放入容器中调成糖醋汁备用。
5．锅中放少许油，稍热将葱花放入爆香。
6．倒入面筋丝翻炒。
7．倒入调好的糖醋汁。
8．快速翻炒裹上糖醋汁装盘出锅。
