1.准备一个碗,放入芝麻酱。
2.放入蒜末、少许盐、味精、生抽、醋、辣椒油,搅拌均匀。
3.锅中添水,煮沸下入面条。
4.面条煮熟后捞出,过一下凉水。
5.然后将面条放入调好汁的碗中,也可以放入黄瓜丝等辅菜。
6.最后把面条搅拌均匀,凉面就做好了。