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山楂片的做法 酸酸甜甜真的好吃

山楂片的做法 酸酸甜甜真的好吃

1.新鲜山楂洗净去核,放适量白砂糖搅拌均匀,腌制一晚上;

2.腌好的山楂上蒸锅大火蒸15-25分钟,直到山楂软烂;

3.趁热搅拌成山楂泥,过筛后加入白砂糖和柠檬汁调味;

4.山楂泥倒入铺好锡纸的烤盘上抹平,放入烤箱调至100度烤60-90分钟;

5.出炉后彻底冷却后,揭开锡纸切成自己喜欢的形状即可。