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奶油雪糕怎么做 吃起来美味极了

奶油雪糕怎么做 吃起来美味极了

1.准备食材。淡奶油200毫升、酸奶100毫升、牛奶150毫升、炼乳80克、白砂糖10克、葡萄干适量。

2.取一个空盆,依次放入牛奶、酸奶、炼乳,然后搅拌均匀。

3.取一个无水无油的空盆,把淡奶油和白砂糖放入盆中,用电动打蛋器搅打至有明显的纹路。

4.把酸奶糊倒入奶油中,接着用电动打蛋器搅打均匀。

5.先往模具里放几粒葡萄干。

6.把刚搅打好的雪糕糊倒入模具中。不要太满,8分满即可。

7.盖上模具的盖子,插上雪糕棍。然后放到冰箱中冷冻一晚。

8.第二天取出,脱模即可。