1．食材准备：鸡腿肉200g，洋葱50g，香菇50g，芹菜50g，油20g，盐10g，鸡精10g，生抽10g。
2．将香菇切块，洋葱切条，芹菜切条。
3．锅中倒油，爆香洋葱、芹菜，放入食材翻炒，加水烧开，调味收汁即可。
