知秀网 > 美食 > 正文

烧麦皮的做法怎么和面 烧麦皮怎么做

烧麦皮的做法怎么和面 烧麦皮怎么做

1.准备好材料,先将面粉弄成两份,一份死面,还有一种是烫面。

2.再分别混合水,揉成面团。

3.面团揉好后,再将两个面团混合到一块,变成一个大面团,继续揉。

4.再放在密闭的容器中或者盖上保鲜膜,放半个小时。

5.半个小时后,将大面团切成小块,用擀面杖将小块擀成面片。

6.再用水捏成荷花状,烧麦皮就做好了。