1．主料:刀削面100克,瘦肉100克,蒲瓜1个,鸡蛋2个。
2．辅料:食用油 适量,盐 1勺, 蒜 1个。
3．蒲瓜，猪肉切片。
4．鸡蛋先煎好，开始炒蒲瓜，先油蒜猪肉爆香。
5．加入蒲瓜炒。
6．过程中，另一个锅开水煮刀削面。
7．蒲瓜加水炒熟。
8．面熟好后捞起，另外煮一锅开水，水开后倒入炒好的蒲瓜和面
9．拌匀加盐。
