1.生吃:可以将新鲜的松茸洗净后直接切片,然后搭配一些调味料,如酱油、芥末等,直接食用。
2.煎:可以将松茸洗净后切片,与鸡蛋搅拌均匀,然后用油煎着吃。
3.蒸:可以直接将松茸洗净后蒸着吃,这样吃不会使松茸的营养物质被破坏。
4.煲汤:松茸中的营养物质很容易溶于水,所以松茸可以煲汤吃,建议等汤的温度低于100度以下时,再将松茸放入。