儿童龙利鱼的做法 告诉你简单好吃的做法

1．准备好一块新鲜的龙利鱼柳，洗干净控水备用。

2．将鱼斜刀片成鱼片不要太薄。

3．一只蛋清加少许淀粉先调匀。

4．然后加入鱼片中，同时加入少许盐和少许胡椒粉。

5．用手轻轻抓匀即可。

6．大小番茄洗干净，顶部切十字花刀。

7．放入开水中，烫去皮。

8．大番茄切成小块备用。

9．热锅热油放入番茄块。

10．炒到番茄出汁变粘稠。

11．即可加入适量开水和少许番茄沙司。

12．水开后下入鱼片。

13．煮开，放入小番茄。

14．再加入少许盐和糖。

15．撒少许青蒜末即可关火。