1．加入清水煮沸,然后加入方便面汤料包。
2．随后下挂面。隔一分钟后下油菜。等烫熟后,出锅,装入碗。
3．接下来是鸡蛋,锅洗净后,加入一小勺水,煮沸后,敲入鸡蛋,此时迅速拿筷子顺时针搅拌,这时候鸡蛋不容易散开。等五分钟后,捞起。这时差不多是溏心状态,喜欢熟一点的可以多煮一会。
