1.将细砂糖加入已经过筛的中粉里搅拌均匀混合。
2.将软化的黄油加入面粉中,用手揉搓直至成团。
3.将面团放在案板上,擀成1厘米的厚度(如果太软,放入冰箱冷藏片刻)。
4.用方形模具切成小方块,摆入烤盘,180度,10-15分钟,表面上色即可。