1．将橘子皮切碎，切成一小块一小块的，准备一个可以封口的容器，把切碎的橘子皮倒在容器中，再倒入清水，让清水没过橘子皮，然后封口，口不要封的太严，如果封太严，让发酵的气体没法挥发，裂开等。然后把它放在阳光可以照到的地方发酵就好了。
2．但是，需要注意的是，在橘子皮发酵的过程中，隔一段时间要开一下容器的开口，放一下发酵产生的气体，等完全发酵好之后，把发酵好的溶液兑上水直接就可以用来浇花了。
