1.ih的全名是induction heat,电磁加热的意思,顾名思义,这种电饭煲就是用电磁加热的,不是传统的发热盘加热。用电磁加热的电饭煲使得内胆自己发热,减少了热传递这个环节,从而减少了热能损耗,所以用起来热效率更高,火力也更大,加热更充分,也更省电。