1.荞麦可以做荞麦饭吃。荞麦作为杂粮的一种,当米饭吃特别养胃。荞麦可以熬成荞麦粥喝。不过熬好之后可能没什么味道,自己可以加点糖。
2.荞麦还可以做成荞麦面包。荞麦做的面包热量特别低,非常适合减肥的时候吃。