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火腿笋丝凉拌做法步骤 香气浓郁的凉拌火腿笋丝怎样做

火腿笋丝凉拌做法步骤 香气浓郁的凉拌火腿笋丝怎样做

1.食材:笋子两根,火腿100克,葱末少许,鸡辣椒少许,生抽少许。

2.把它切成两半,在水里浸泡一天后煮。

3.把泡好的笋子切丝,用盐开水过一遍。

4.把水拿出来冷却。

5.撒上火腿丝,加入少量酱油,加入鸡椒,撒上葱花。

6.一盘鲜嫩爽口的凉拌火腿笋丝。

7.火腿一定要先用清水煮,把里面的盐味煮淡了就可以了。