1.食材:糯米1000克、橙皮蜜豆400克、椰子油60克。
2.将糯米提前用清水浸泡5小时。
3.将糯米铺在蒸笼上蒸40分钟。
4.继续将蒸熟的糯米趁热放入椰子油拌匀。
5.接着加入橙皮蜜豆搅拌均匀。
6.将模具中铺油纸,再放入红豆糯米,并且压实,送入冰箱冷藏2小时。
7.将模具倒扣,撕去油纸脱模,切块即可。