海马的功效与作用吃法 海马如何吃有什么用

海马的功效：强身健体、补肾壮阳、舒筋活络、消炎止痛、镇静安神、止咳平喘、抗疲劳、抗衰老、提高免疫力。

海马与其他食材煲汤饮用，疗效发挥得最好。下面介绍一种田七海马炖鸡汤。

原料：田七6g、海马1对、童子鸡，红枣，枸杞子、盐适量

1．田七洗净，要用掣刀切碎，如果有条件建议海马磨成粉；

2．将杀鸡掏出来的脂肪炸油，将田七入锅炸至黄色；

3．鸡切块去脚，洗净，放入滚水中煮三分钟，取起洗净，滴干水。

4．捞起田七与海马，枸杞，红枣及童子鸡一起入锅加水，文火炖两个小时，加盐调味。