妈妈课堂：给宝宝补钙的十三个建议
2021-03-29 09:54:20
1. 乳制品是婴儿最好的补钙来源，母乳中所含有的钙是最易于宝宝吸收的。除了母乳之外，配方奶和鲜奶也含有丰富的钙。
2. 补钙时一定要同时补充维生素D，促进钙在肠道内的吸收和利用，理想的补钙方法是分别服用维生素D和钙剂。
3. 夏天户外活动较多，宝宝可少服用维生素D，以免蓄积体内引起中毒。
4. 婴儿胃酸浓度低，最好选择葡萄酸钙、乳酸钙等有机钙；2～3岁后胃酸浓度逐渐增高，可选择含钙量较丰富的无机钙，如碳酸钙。
5. 晒太阳时不要隔着玻璃窗，阳光中的紫外线很少能穿透玻璃窗。而且，要尽量多露出皮肤，增加皮肤对维生素D的合成。
6. 食物中的植酸会影响钙吸收，导致体内钙水平的下降，牛奶、米汤或稀粥中含有不同含量的植酸。为了防止这种情况的发生，要避免把钙剂直接放到牛奶、米汤或稀粥等食物中。
7. 烹调鱼或排骨放些醋，用小火长久焐焖，使鱼骨、排骨中的钙充分溶出，钙与蛋白质在一起也最容易被吸收。
8. 大米和白面中含有很多植酸，影响钙的吸收。制作前，最好先将面粉发酵或把大米放在温水里浸泡一下。
9. 黄豆（大豆）植酸含量很高，可采用发芽方法去掉，以促进钙的吸收和利用。
10. 食物中蛋黄或动物肝维生素D含量相对较高，可给4～5个月的宝宝喂一些熟蛋黄，10个月时添猪肝粥或羊肝粥。
11. 把豆腐和鱼一起炖，鱼肉中含有的维生素D促进豆腐中的钙吸收；把西红柿与鸡蛋同炒，西红柿中的维生素C促进鸡蛋中的钙吸收；把雪里蕻与黄豆同食，都可使钙的吸收和利用率大为提高。
12. 少吃高盐、高油、高蛋白饮食，如汉堡、炸制食品、虾味鲜、蚕豆酥等；少吃高磷食品，如汽水等。前者增加钙的排出，后者妨碍钙的吸收。
13. 钙剂最好在两餐之间服用，这样可使钙在体内得到更好利用，进餐时服用容易影响钙的吸收率。