给孩子食用时要特别注意的食物种类

有一些种类的食物并不是不可以给孩子食用，但是需要注意添加的方式方法，在此为家长朋友们总结如下：

添加荤食在米粉、果蔬泥之后

荤食代表的是富含蛋白质的食物，理论上满6个月以后的孩子就可以添加，但是要有几个前提——孩子对米粉或者其他简单的辅食是否已经接受，荤类食物的加工性状是否为泥状，孩子接受荤食后，是否会出现过敏等表现；如果没有上述问题，家长一定要遵循由少到多，由简单到复杂的规律，逐渐添加。

尽量不吃罐装食品

任何罐装的泥糊状食品都不如自己家现做的新鲜。虽然很难确定其中是否含防腐剂或添加剂，但是毕竟新鲜度不如现制的婴儿食品。家长应该自己给孩子做辅食，除非有些自己不能做，比如营养米粉等。

吃干果时要注意方式

杏仁有降气、止咳、平喘、润肠通便的功效；松子含有丰富的维生素A和维生素E以及人体必需的脂肪酸、油酸、亚油酸和亚麻酸，还含有其他植物所没有的皮诺敛酸；榛子含有不饱和脂肪酸，并富含磷、铁、钾等矿物质；我们经常可以看到的葵花子、南瓜子和西瓜子等瓜子也不错。这几种干果的营养都比较独特，适合孩子吃，但要注意方式。1岁以下孩子不要吃花生、榛子等干果，目的是为了预防过敏；3岁之内可以接受研碎的干果，这样既可获得干果的营养，又不存在可能发生气管异物的风险。特别要提醒家长的是，在孩子咀嚼干果时，不要让孩子情绪波动，以免呛入气管发生危险。

1岁之内禁食豆腐、果冻

1岁之内的孩子还没出磨牙，对食物性状要求比较高。豆腐、果冻等食物看似非常软，但韧性较大。若孩子吞咽不好，这些食物很可能如同胶布一样黏附于喉部，造成窒息。临床中我们也多次遇到过因喂食豆腐、果冻造成窒息的例子。

对于1岁以内的婴儿，豆腐的营养没有特别之处，并不一定非要食用。

文章来自《崔玉涛图解家庭育儿5•小儿营养与辅食添加》