1.吃红萝卜对于气血的补充能够起到很好的作用,尤其是肺气、脾气都能够得到很好的激发。从西医的角度上胡萝卜当中含有丰富的β-胡萝卜素,进入到体内之后能够让视黄醇,也就是维护视力非常重要的原料得到很好的补充,对于缓解视疲劳,纠正视力不良往往都有很大的作用。胡萝卜当中的维生素A还能够防止皮肤过度角化,能够让皮肤变得更加细腻和白皙,每天吃一点胡萝卜在美容方面的好处也是非常明显的。