世界上最辣的辣椒 你知道有哪些吗
1.特立尼达蝎子布奇T:产自澳大利亚,前任世界吉尼斯纪录最辣辣椒,属于灯笼椒的一个品种。制作以它为原料的辣椒酱的时候,工人必须穿防护服带工业面具,以防辣椒烹煮时冒出的烟灼伤面部和眼睛。
2.娜迦毒蛇:这种产自英国的辣椒相对来说更有名气,可能有些朋友也听说过。吃了这种辣椒的人舌头会感觉很麻木,之后会有强烈烧灼感并持续几十分钟。
3.魔鬼椒:简称“鬼椒”,产自印度,光听名字您就可以知道它的恐怖程度了。夺得2007年2月吉尼斯世界记录最辣辣椒的冠军。这种辣椒跟其他相比特点在于后劲特强,才吃下去没什么感觉,后面就越来越辣。这种辣椒以前还被用来研制作为武器使用,就像催泪弹一样,有效而无毒。在一些村落还用来做成藩篱来防止野兽的入侵,其辣度可见一斑。
4.沙维娜:墨西哥的餐饮文化有个特色就是“辣椒文化”,当然也少不了它们自己的辣椒品种。沙维娜又名“幽灵辣椒”。限于法令规定,这种辣椒出口只限于辣椒干和辣椒酱。同样在过去,这种辣椒也被用于制造武器。而用作调味时,只需一点点就可以制造出极辣的效果。
5.红指天椒:简称“指椒”,产自智力,外形很像我们国家的“红美人”,但辣度却完全不是一个档次的。红指椒还有个绰号叫“地狱火”,一般人的嘴唇稍微一碰,立马就会红肿。曾经一位试吃辣椒以破吉尼斯纪录的的达人干莫斯,在吃了13个指椒后突然口、鼻、耳冒红烟,全身皮肤红肿,痛的满地翻滚,呼吸急促临近休克。在紧急送去医院抢救脱险后侥幸捡回一命,“地狱火”的名字由此而来。在当地种植这款辣椒的地方都要挂很多“危险请勿靠近”的标志,以防外地人不知情况贸然接近发生危险。
6.唰唰辣椒:产自我国云南,全国最辣辣椒,跟前面几款世界级辣椒完全有一拼。别看它外形“没精神”,实则内部凶猛,辣度跟印度鬼椒不相上下。云南叫它“象鼻辣”,因其以前大象不小心触碰了它而不停狂奔、鼻子不停甩动而得名。