1．将黄桃洗净去皮；
2．用刀在黄桃身上先划十字；
3．然后继续分割成8份，在其中一份的位置将刀伸进去然后向外挖出一瓣；
4．依次将其余的部分分别取出来；
5．将果肉放入锅中加入水刚刚没过黄桃，放入冰糖；
6．中小火煮至冰糖融化；
7．加入柠檬汁继续煮；
8．开中大火煮约15左右即可，煮的同时将玻璃罐子高温消毒备用；
9．将煮好的黄桃连肉带汁一起趁热装入罐子里，密封保存。冰箱冷藏可以保存1个月。
