材料 | 泡胀的米15g,碎牛肉20g,香菇10g,香油3g,芝麻盐2g,水1/2杯,洋葱汁1/2勺
1 将米滤水晾干,放入搅拌机打成粉状。
2 将香菇焯水后捣碎。
3 将洋葱汁和香油加入碎牛肉中,搅拌均匀,腌渍片刻。
4 将米粉放入水中煮沸,煮到稍浓时,加入腌渍好的碎牛肉,稍煮片刻加入香菇,煮沸加入芝麻盐,搅拌均匀即可。
内容摘自《宝宝圣经:怀孕·分娩·育婴图解大百科》