1．玉米炒胡萝卜香肠好吃又嫩。
2．准备食材。
3．热锅凉油，爆香蒜瓣。
4．先下入胡萝卜碎和玉米粒翻炒1分钟。
5．待玉米出香味儿，也就是玉米熟了，加入红尖椒碎和火腿肠丁，然后加入适量食盐，耗油和生抽调味儿，翻炒均匀。
6．彻底入味后即可出锅。
7．装盘，撒上香葱提香点缀。
