1．挑选大个的最好。椰子最好选大个的,摇起来可以听到水声是最好的。通常这种椰子是比较好的。也是很甜的。
2．看老嫩。老一点的椰子一般成色呈棕色,椰肉是很足的。青椰子是绿色的,一般椰汁很足。
3．看尾部辨别甜不甜。椰子的尾部成色如果是白色的,就是嫩椰汁,不然就是老椰子,这一点一点要看。
