1.食材:新鲜花生2000g、盐适量、八角3个、花椒1小把、香叶3片、草果2个。
2.把花生洗净,沥干水分。
3.煮锅里加水,加盐八角花椒粒香叶草果;倒入洗净的新鲜花生,加盐。
4.加盖大火烧开,转小火煮40分钟左右。
5.中途得翻面煮煮。
6.关火后不要捞出花生,在锅里浸泡几小时。
7.捞出煮好的花生,沥干水分。可以捞起晾晾,也可以这样就吃了