1.把粽子放进锅里面。
2.锅里加水,水要完全淹没粽子,最好水超过粽子两厘米。
3.大火煮沸,转小火,锅盖不能全盖,要错开一点,防止水溢出来。
4.小火慢煮一个半小时,这期间要时不时看一下,防止锅里水煮干。
5.一个半小时后,关火,盖好锅盖,焖半小时以上即可开吃。