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春卷皮怎么做 想学的可以试一下这个教程

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1.面粉中加入一小勺盐,适量清水搅拌程絮状。

2.和成软硬适中的面团,盖上保鲜膜松弛15分钟。

3.取出揉成长条状。

4.分成若干小份。

5.用擀面杖把面团擀成圆饼状。

6.依次放一块面团,上面均匀的刷上玉米油,一定要刷均匀这样才好撕开。

7.如此重复,直至全部做完。

8.用擀面杖擀成薄饼状,尽量赶得薄一点,这样蒸出来才会透明。

9.入沸水锅中蒸20分钟即可。