1.食材:猪肉馅 250克,料酒 2勺,盐 5克,酱油 1勺,番茄 1个,洋葱 0.3个,黄油 15克。
2.自制番茄酱 6勺
3.肉加料酒,淀粉,盐搅拌。
4.番茄洋葱切小。
5.黄油下锅。
6.肉炒至变色加番茄洋葱。
7.加番茄酱6勺。
8.加少量水。
9.意大利面煮熟加入酱里吸收汤汁,大概五分钟左右。
10.撒上意式香料,黑胡椒粉即可。