炸牛奶要冷冻3小时。
1．将白砂糖与玉米淀粉放在一起。
2．加入牛奶。
3．加入炼乳。
4．搅拌均匀。
5．开火煮到油浓稠感后关火。
6．将蛋清分离蛋黄备用。
7．将蛋清放入锅中搅拌。
8．将牛奶倒入容器中冷冻3小时。
9．取出切块。
10．将牛奶粘上淀粉与蛋糕液。
11．放到锅中炸熟即可。
