1.白菜时间久发黄不能吃。
2.白菜的营养价值是非常高的,如果白菜叶变黄了的话,证明白菜出现了一些质量上的改变,所以菜叶坏了就会产生亚硝酸盐有害物质,吃了的话就会对身体健康带来影响,所以我们在吃白菜的时候一般要把黄叶子出去后才能够食用。通常蔬菜不宜久放,一定要注意保鲜的时间。