1．材料：虫草花、金针菇、胡萝卜、黄瓜一小段、凉拌汁、麻油。
2．新鲜虫草花洗净，焯一下即可捞出放在凉水中，沥干水分备用。
3．金针菇洗净焯水，捞出凉白水过凉。沥干水份。
4．黄瓜洗净切丝，放盐腌渍。
5．胡萝卜刨皮切丝，热锅热油关火倒入胡萝卜煸过。
6．把所有食材放一起(黄瓜挤干水份)，倒入凉拌汁、麻油。(可根据个人喜好加调料)放入冰箱冷藏口感更佳。
