在家自己制作花卷的方法步骤 在家自己制作花卷的方法步骤是什么
2022-09-25 19:42:45
1.食材:面粉300克、酵母3克、白糖2勺、胡萝卜半根、香葱10根、香肠1根、盐少许、花椒面一点点、色拉油1勺。
2.面粉,白糖,酵母,放盆里用温水和成面团,放温暖处醒发两倍大。
3.香葱切碎、香肠切碎、胡萝卜切碎。
4.胡萝卜,葱花,香肠放碗里,加色拉油,盐,花椒面,搅拌均匀。
5.醒好的面揪剂子,擀成大圆饼,均匀的放上拌好的馅料。
6.从一头卷起,切成大小相同的段,两段叠在一起,用筷子压一下,卷成花卷。
7.凉水下锅,水开蒸十五分钟,在焖五分钟即可。