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姜冬天如何保存 姜怎么保存

姜冬天如何保存 姜怎么保存

1.将生姜装入纸袋、塑料袋中,然后放置在11-14℃的环境中保存即可。

2.在罐子底部放一块吸有水分的药棉,再将生姜放至药棉上,然后盖好盖子即可。

3.将生姜放入大口瓶或罐子内,再覆盖一层潮湿的细沙,厚度以3厘米左右为宜,然后盖好盖子。

4.将生姜洗干净去皮,装入罐中,再倒入适量的白酒,酒量以刚好淹没生姜为宜,最后盖上盖子密封。

5.将生姜洗净、晾干,放入盐罐中,可长时间保存。若数量较少,可直接用盐水将生姜浸泡半小时左右,然后捞出来吹干即可。