1.生抽老抽醋开封后要将盖子盖紧,不能敞口常温放置,以免与空气接触而变质。
2.生抽老抽醋开封后可以保存一年的时间,但如果瓶口的密封性较差,半年后酱油就会出现变质现象,影响食用,而且在保存酱油时,要将瓶盖盖紧,并放在通风干燥且遮光的环境中,如果长期不使用,要向瓶盖处包裹保鲜膜,隔绝空气。