1.熟羊肉可以用保鲜膜包裹后,再用一层报纸和一层毛巾包好,最后放入冰箱冷冻室内冷冻保存,一般可保存1个月不变质。但是清炖羊肉放太长时间后味道不鲜美,可以用保鲜膜包裹放冷藏。建议尽早吃完。
2.清炖羊肉不适合长期保存,最好在1-2天内吃。