1．【材料】干木耳35克、洋葱半个、酱油2茶匙、白糖少许、醋1茶匙、花椒油适量、红青椒1个。
2．干木耳用温水泡发后去蒂洗净，过水焯熟后放凉备用。
3．洋葱切圈，红青椒切丝备用。
4．将酱油、白糖、醋、花椒油加水调匀成酱汁。
5．将焯好的木耳、洋葱圈、红青椒丝和酱汁拌匀即可。
