1．可将牛油果放在冰箱保存起来，但保存时间最多可持续一周。
2．牛油果比较硬时，大概保存三五天就会自然成熟，一般生的牛油果可放置5-7天。
3．可将没吃完的牛油果与切开的洋葱放在密封盒中保存，洋葱中含有一定的抗氧化物质，可以延长牛油果的保存时间。
4．可将没吃完的牛油果果肉碾成泥状，再挤入适量的柠檬汁或青柠汁。
5．放入榨汁机中，打成细腻的果泥糊状，最后装入密封的容器中保存。
